Gâteau au chocolat

Voici une recette de gâteau au chocolat pour les gourmands!!!

Pour 6 personnes
Préparation 10mn
Cuisson 25mn

200g de chocolat noir (dessert)
200g de beurre
5 oeufs
200g de sucre glace
1 cuillère à soupe de farine

Préchauffer le four à th6 (180°)
Faire fondre le beurre et le chocolat préalablement coupés en petits morceaux au bain marie. Chauffer doucement (30 à 35° maximum) sinon le chocolat va devenir amer.
Hors du feu, incorporer les oeufs entiers un par un en mélangeant à chaque fois au fouet.
Ajouter une cuillère à soupe de farine préalablement tamisée et le sucre glace.
Travailler la pâte jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Mettre du papier sulfurisé dans le moule et y verser l' appareil.
Mettre au four.
Bon appétit!

merci le tigrou pour cette recette de gateau au chocolat!!!
l'ayant déjà gouté je peux vous dire que c'est un régal!!!!!!! n'hésitez surtout pas à le faire!!
avec une crème anglaise il est mortel!!!!!

bises à tous!
tinky

coucou à tous
nous avons fait cette recette ce week end... et nous l'avons laissé cuire 20 minutes au lieu de 25 et il était super fondant et encore meilleur!!!!

bises
tinky